Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon, Cour du Cloître, Bellecour, 2nd Arrondissement, Lyon, Métropole de Lyon, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes, Kontinentalna Francuska, 69002, Francuska
Inaugurée en 2019, elle se trouve dans le Grand Hôtel-Dieu et est entièrement dédiée à la gastronomie. Elle vient tout juste de réouvrir après avoir fermé à cause de la pandémie de Covid-19. Au programme, des expositions permanentes et temporaires, des ateliers de cuisine, des conférences, ou encore un espace dédié aux enfants. Des dégustations et démonstrations par des chefs sont également proposées. Il n’est pour le moment pas possible de manger sur place, mais cela devrait être possible prochainement.